Petitchef

Arroz cremoso con champiñones

Plato
4 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Picamos la cebolla y la zanahoria muy pequeñita y las rehogamos con un poquito de aceite.
  • Cuando tomen colorcito, añadiremos el bacon , los champiñones y por último el arroz.
  • Agregamos dos vasos de agua, damos el punto de sal y cocemos a fuego lento unos 12 minutos.
  • Pasado este tiempo, añadimos la leche evaporada y el queso rallado y dejamos cocer otros 5 minutos, cuidando que no se nos pegue.

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