Petitchef

ARROZ SALVAJE CON BUTIFARRA CATALANA Y CHAMPIÑONES

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
1036 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.22 (2.11€/porción)

Preparación

  • Cocción de arroz salvaje1-Poner el aceite, el agua y la sal en el vaso e introducir el cestillo. Programar 7 min/temp. Varoma/ Vel. 1.
  • Introducir el arroz por el bocal y programar 20 min/temp. Varoma /Vel. 4. Remover con la espátula, a través del bocal de vez en cuando.Una vez terminado, reservar en la fuente donde se vaya a servir.
  • Preparación de butifarra con champiñones. Añadimos la cebolla y troceamos 10 seg /vel. 5.
  • Bajamos los restos de las paredes y de la tapa, con la ayuda de la espátula. Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el aceite, los ajos, los champiñones, la butifarra, perejil, sal y pimienta. Programamos 12 min/temp. Varoma/ giro izq./Vel. cuchara.
  • Vertemos la preparación anterior sobre el arroz reservado y lo mezclamos todo. Servir inmediatamente.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (795g)
Calorías: 1036Kcal
  • Carbohidratos: 85.9g
  • Grasa total: 63.8g
  • Grasa sat.: 13.8g
  • Proteínas: 27.4g
  • Fibras: 6.3g
  • Azúcar: 3.1g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 33
Sin gluten
Sin huevo

Preguntas:






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