Petitchef

Arroz con setas y foie "comoju" (Thermomix)

Este plato es rico en proteínas.
Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Picar la cebolla y los ajos unos 6 segundos, a velocidad 4.
  • Echar el aceite y rehogar 10 min., a 100º, vel. 1.
  • Incorporar las setas, el arroz, el caldo y el foie gras a dados.
  • Salpimentar y cocer 12 min., a 100º, vel. cuchara y giro a la izquierda.
  • Emplatar y espolvorear con un poco de Parmesano rallado y perejil.

C cocina con sabor



Comentarios de los miembros:

14/09/2013

Very good

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