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ARROZ CON SETAS Y CORDERO

Plato
4 porciones
15 min
25 min
Fácil
140 Kcal
  • ARROZ CON SETAS Y CORDERO
  • ARROZ CON SETAS Y CORDERO - foto 2
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  • 10
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Ingredientes

4

Preparación

  • Por un lado ponemos a rehidratar las setas en agua templada.
  • En la paella doramos el puerro muy picado y la zanahoria. Añadimos el cordero en trozos y la salsa.
  • Damos unas vueltas. Agregamos el arroz y las setas y lo sofreímos un poco, y mojamos con el agua de rehidratar las setas y si falta algo de líquido le añadimos agua.
  • Añadimos la picada de ajo y perejil que le añadimos un poquito de vino blanco en el mortero donde la hayamos hecho y se lo añadimos al arroz.
    Terminar de cocinar en el horno.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 140Kcal
  • Carbohidratos: 14.7g
  • Grasa total: 3.9g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 1.8g
  • Azúcar: 2.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (153g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)


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Fotos

ARROZ CON SETAS Y CORDERO
ARROZ CON SETAS Y CORDERO - foto 2

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