Arroz con tomate y champiñones

Name: Arroz con tomate y champiñones
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr de Arroz cocido; 1 Bote de Tomate frito; 4 Champiñones Frescos; 2 Dientes de Ajo; 1 Pimiento; Media cebolla; 2 Cucharadas de Aceite de Oliva; Orégano; Pimenta

Plato

Fácil

20 min

Cocina de aprovechamiento. Arroz con Tomates semi-naturales y champiñones frescos. Muy facil, rápida y lo mejor de todo es que queda riquísimo. (Cocina de aprovechamiento)

Ingredientes

250 gr de Arroz cocido
1 Bote de Tomate frito
4 Champiñones Frescos
2 Dientes de Ajo
1 Pimiento
Media cebolla
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
Orégano
Pimenta

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Preparación

Preparación5 min

Cocción15 min

Pelamos el Ajo, lo troceamos y lo ponemos en una sarten con el Aceite de Oliva ya caliente. Troceamos la media cebolla y la pasamos a la sarten. Limpiamos y troceamos el Pimiento y los Champiñones. agregamos a la sarte el Pimiento troceado y cuando ya el sofrito este congiendo color y olor añadimos los champiñones.
Cuando veamos que ya estan los campiñones bien cocinados, agregamos el arroz que tengamos en la nevera de habernos sobrado el día de antes.
Cuando le demos un par de vueltas por la sarten, añadimos el tomate y lo dejamos que se incorpore todo bien.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Priko

Preguntas

Excelente plato!!

Muchas gracias Manuel, nos agrada saber que disfrutas de las recetas que compartimos con vosotros a diario. Un saludo! :)

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.26/5, 23 votos 6 comentarios

Marta

21/03/2020

Exquisito! Yo le agregué además caldo de verduras y un poquito de vino blanco, y en vez de orégano perejil.

yo cociné esta receta

abuso

Respuesta Petitchef:

Estupendo! Seguro que estaba buenísimo! Gracias por compartir tus truquillos y por comentar. Escríbenos si tienes alguna duda o si necesitas alguna receta en concreto. Un saludo de todo el equipo!