Bizcocho de natillas (panificadora)

Ingredientes

• 3 huevos
• 150 g de harina de trigo Harimsa
• 100 g de azúcar
• 100 ml de leche
• 1 sobre de levadura
• 1 sobre de flan Potax
• 150 g de aceite de oliva

Preparación

• En un bowl, batimos los huevos junto con el azúcar, hasta que doblen el volumen. Añadimos el resto de ingredientes, teniendo en cuenta que la levadura se añade al final.
• Echamos la mezcla en la cubeta de la panificadora, a la que habremos quitado los mezcladores, porque ya no hace falta amasar, sino que se cueza y suba el preparado para el bizcocho.
• Pulsamos en menú, programa 14. En este programa no hay que seleccionar el peso. Indicamos el tueste que queremos del bizcocho, poner el ligero. Pulsamos inicio y nos marcará 10 minutos. El programa 14 funciona con intervalos de 10 minutos cada vez que lo pulsamos.
• Cuando termine el programa, paramos la panificadora, extraemos la cubeta con ayuda de un guante para no quemarnos y lo desmoldamos, dejándolo que enfríe un poco y listar para servir.

Preguntas

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