Petitchef

Hojaldre de verdura y bacalao express

Aperitivo
1 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona.

una lámina de hojaldre

dos cucharadas de harina


huevo para pintar

aceite y sal

un poquito de sésamo para decorar

Preparación

  • Ponemos el contenido de la bolsa en una sartén con un poco de aceite, rehogamos y rehogamos también dos cucharadas de harina.
  • Vamos añadiendo leche hasta ligar todos los ingredientes . Extendemos la lámina de hojaldre en el molde, la pinchamos con un tenedor y ponemos dentro nuestro relleno en bechamel
  • Decoramos con unas tiras del hojaldre sobrante, pintamos de huevo y espolvoreamos con sésamo. Horneamos a 180º hasta que se dore el hojaldre.

Fotos

HOJALDRE DE VERDURA Y BACALAO EXPRESS, foto 1HOJALDRE DE VERDURA Y BACALAO EXPRESS, foto 2HOJALDRE DE VERDURA Y BACALAO EXPRESS, foto 3

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Comentarios de los miembros:

09/11/2013

Me parece una buena idea, practica de hacer y original para sorprender a los invitados.

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