HOJALDRE DE VERDURA Y BACALAO EXPRESS

Name: Hojaldre de verdura y bacalao express
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona.; una lámina de hojaldre; dos cucharadas de harina; leche; huevo para pintar; aceite y sal; un poquito de sésamo para decorar

Aperitivo

1 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona.
una lámina de hojaldre
dos cucharadas de harina
leche
huevo para pintar
aceite y sal
un poquito de sésamo para decorar

Preparación

Ponemos el contenido de la bolsa en una sartén con un poco de aceite, rehogamos y rehogamos también dos cucharadas de harina.
Vamos añadiendo leche hasta ligar todos los ingredientes . Extendemos la lámina de hojaldre en el molde, la pinchamos con un tenedor y ponemos dentro nuestro relleno en bechamel
Decoramos con unas tiras del hojaldre sobrante, pintamos de huevo y espolvoreamos con sésamo. Horneamos a 180º hasta que se dore el hojaldre.

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