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Recetas con bacalao
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Brandada de bacalao express
Brandada de bacalao Express
Brandada de bacalao EXPRESS
Ingredientes
4
Costo estimado: 5.39Euros€ (1.35€/porción)
Preparación
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En una sartén echamos los ajos pelados y laminados y cocinamos a fuego muy suave, confitando.
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Ponemos un cazo con agua y cuando hierva echamos el bacalao y sacamos en cuanto vuelva a hervir.
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Mezclamos el bacalao con el aceite aromatizado (sin los ajos) y la nata y batimos.
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Para servir presentamos con un poco de sal Maldon y el pimentón por encima.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (134g)
Calorías: 308Kcal
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Carbohidratos: 3.7g
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Grasa total: 25.7g
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Grasa sat.: 5g
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Proteínas: 14.9g
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Fibras: 1.1g
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Azúcar: 0.6g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
9
Preguntas:
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