Brandada de bacalao express

Name: Brandada de bacalao express
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 250 gr de bacalao (desalado); 6 ajos; 100 ml de aceite de oliva; Pimentón de la vera; Sal maldon (escamas de sal); Agua; 2 cucharadas de nata líquida para cocinar