Quiche de bacalao y verduras

Ingredientes

Para la masa quebrada:

• 350 g. de harina normal
• 130 g de mantequilla en daditos
• 70 g. de agua
• 1 pizca de sal
• Una cucharadita de levadura química

Para el relleno:

• 3 pimientos rojos
• Un manojito de espinacas frescas
• una cebolla, puede ser morada
• un paquete de bacalao ya desalado
• Un rulo de queso de cabra
• 3 huevos
• 500 ml. de nata para cocinar
• sal
• pimienta
• albahaca