Quiché de atún

Name: Quiché de atún
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lámina de pasta brise ( del Lidl ); 2 latas de atún al natural; 1 lata de aceitunas rellenas pequeña; 1 lata de pimiento morrón pequeña; 1 tomate de rama; 1 huevo; 200 grs. de nata para cocinar; Sal; Pimienta recién molida de colores; Orégano; Nuez moscada molida

Entrante

Medio

30 min

1602 Kcal

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Preparación

Preparación10 min

Cocción20 min

Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo.
Extender la masa en un molde de tarta redondo y cortar el resto. Repartir sobre la masa las aceitunas.
En un recipiente cortar pequeñito el tomate y el pimiento morrón. Añadirle el atún desmigado y reservar.
En un bol batir el huevo con la nata, sal , pimienta, orégano y nuez moscada. Añadir la mezcla anterior. Remover para incorporar todos los sabores y verter sobre la masa brise. Repartir bien.
Introducir en el horno, aproximadamente 20 minutos, pero mejor controlar que se dore la masa y la superficie del relleno.