Petitchef

Quiche de piquillos, atún y feta

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
Quiche de piquillos, atún y feta

Ingredientes

Número de partes: 2
1 lamina de masa quebrada

1 bote de pimientos del piquillo

1 lata de atún

125 g de queso feta


1 brick de nata para cocinar (200 ml)

Preparación

  • Forramos un molde con la lámina de masa quebrada y la apretamos bien al fondo y contra los bordes para que no se nos despegue al hornearla.
  • Pinchamos tanto la base como los laterales con un tenedor para que no suba y la horneamos a 200º unos 5 minutos.
  • Una vez precocinada la base, repartimos sobre ella los pimientos cortados en trozos, el atún y el queso feta desmenuzado. Batimos los huevos y les añadimos el brick de nata, mezclamos bien y vertemos la mezcla sobre el relleno de la quiche.
  • Volvemos a hornear, esta vez a 180º hasta que este dorado y cuajado.

Fotos

Quiche de piquillos, atún y feta, foto 1
Quiche de piquillos, atún y feta, foto 2
Quiche de piquillos, atún y feta, foto 3
Quiche de piquillos, atún y feta, foto 4

Preguntas:

Me podrias decir el diametro del molde

Responder:

Más o menos 22 cm de diámetro




Comentarios de los miembros:

isi_a2014
isi_a2014, 01/12/2020

Me parece una buena idea para tomar una Quiche diferente, sin que sea la Lorraine !!!

(0) (0) Abuso
07/06/2015

Deliciosa

(0) (0) Abuso

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