Petitchef

Pastel de garbanzos y atún (thermomix)

Postre
2 porciones
15 min
40 min
Fácil
Magnífico ingreso fácilmente realizable

Ingredientes

Número de partes: 2
200 gr de salsa de tomate

400 gr de garbanzos cocidos

250 gr de atún en aceite

200 gr de crema de leche

3 huevos enteros

Preparación

  • Triturar los garbanzos con el atún hasta obtener un puré en velocidad 5-7-9.
  • Mezclar este puré con la salsa de tomate y la crema de leche. Añadir los huevos y batir durante 2 minutos, velocidad 6.
  • Verter la mezcla en un molde rectangular de plum-cake y meter en el horno al baño maría durante 40 minutos, 180º - 200º.
  • Esperar a que esté frío para desmoldarlo.



Comentarios de los miembros:

14/07/2011

Resulto escelente para una noche calurosa con mis amigos.posdata lo recomiendo.

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