Petitchef

Garbanzos guisados (Thermomix)

Un ingreso rico y muy delicioso
Plato
1 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Sofrito:

Resto:

Preparación

  • Echar en el vaso de la Thermomix los ingredientes del sofrito en trozos, programar 3 segundos en velocidad 4 y a continuación 10 minutos, temperatura Varoma, velocdad 1.
  • Cuando acabe, eche 3 cucharadas de garbanzos y el agua y triture 40 segundos en velocidad 7.
  • Incorpore la hoja de laurel, las pastillas de caldo, la cayena, los cominos y la pimienta.
  • Programe 7 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Incorpore los garbanzos y programe 10 minutos a la misma temperatura y velocidad.

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Preguntas:

Para cuánta gente es??

Responder Petitchef:

La ración aproximada de garbanzos por comensal es de 100 gr. En esta receta usamos 800 gr así que salen entre 6 y 8 raciones.




Comentarios de los miembros:

Isabel, 25/09/2017

Buenísimo este plato y fácil de hacer muy socorrido

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