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GARBANZOS CON TOMILLO.

Postre
4 porciones
35 min
30 min
Fácil
257 Kcal
  • GARBANZOS CON TOMILLO.
  • GARBANZOS CON TOMILLO. - foto 2
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Ingredientes

4

Preparación

  • Coloca los garbanzos a remojo en agua la noche anterior. Por la mañana cuécelos en una olla a presión entre 45-50 minutos con un poco de sal y una hoja de laurel.
  • Este paso lo puedes suprimir si utilizas el bote de garbanzos ya cocidos. Corta la cebolla en juliana, las zanahorias en láminas finas y la chirivía y el jamón en tacos pequeños.
  • Sofríe la cebolla unos 10 minutos, en una cazuela con el aceite de oliva. Añade después el resto de las verduras y el jamón, el tomillo, el azafrán y los garbanzos cocidos con unas cucharadas del caldo de la cocción. Tapa la cazuela y deja cocer unos 30 minutos más. Salpimienta y sírvelo caliente con el perejil picado.

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Garbanzos tostados al horno con curry


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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (282g)
Calorías: 257Kcal
  • Carbohidratos: 38.3g
  • Grasa total: 9g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 12g
  • Fibras: 11.7g
  • Azúcar: 6.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Fotos

GARBANZOS CON TOMILLO.
GARBANZOS CON TOMILLO. - foto 2

Preguntas:






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