Rancho canario en thermomix

Ingredientes

• 250 gr garbanzos cocidos y escurridos

Para el majado:

• 3 - 4 ramitas de perejil (solo las hojas)
• 2 dientes de ajo
• azafrán tostado
• un pellizco de cominos en grano
• 1 clavo de olor
• pimienta
• 1/2 cucharadita de tomillo
• 4 o 5 hebras de azafrán tostado

Para el Caldo:

• 50 gr de aceite de oliva
• 500 gr de patatas peladas y chascadas en trozos grandecitos
• 200 grs. fideos gordos
• 3 patatas medianas
• 100 grs. bacon troceado
• 100 gr trozo de chorizo troceado
• agua hasta llegar a la marca de 2 litros del vaso (aproximadamente 1400 gr)