Cordero guisado.

Ingredientes

• 1 kg de cordero para guisar.
• 1 pimiento rojo.
• 2 cebollas.
• 2 tomates.
• 3 patatas.
• 2 dientes de ajo.
• Sal y pimienta.
• 4 cucharadas de aceite.
• 400 ml de agua. (4 cubiletes)