Guisado de cordero

Ingredientes

• 1 paletilla y un cuello de cordero a trozos.
• 1 zanahoria.
• 2 cebollas.
• 10 judías finas.
• 1 diente de ajo.
• 4 patatas hermosas.
• 1 cucharada de tomate frito.
• tomillo, harina, pimienta , pimentón dulce y sal.