Guiso de judías blancas con sepia "thermomix"

Name: Guiso de judías blancas con sepia "thermomix"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de cebolla, pelada y cortada en cuartos; 100 g de pimiento verde; 100 g de puerro; 1 zanahoria; 2 dientes de ajo; 70 g de aceite de oliva; 1000 g de sepia limpia y en trozos de 3 cm.; 3 cucharadas de tomate triturado o frito; 50 g de vino blanco; 7-8 hebras de azafrán; 100 g de agua; 1 cucharada de sal; 2 botes de alubia blanca, cocida y escurrida; perejil picado, para espolvorear

Plato

Fácil

45 min

Es un ingreso muy particular que sorprende con un gusto delicado.

Ingredientes