Petitchef

Guiso de patatas y sepia

Plato
4 porciones
30 min
45 min
Medio
Un guiso con fundamento, rico rico.

Ingredientes

4

Para la picada:

Preparación

  • Se calienta aceite en una olla y se frie el pan. Se saca y se reserva.
  • En ese aceite se sofríe la cebolla picada, el ajo y el tomate rallado. Cuando esté en un punto añadir el vino blanco. Dejar que reduzca un poco.
  • Añadir el caldo y la picada bien triturada. Remover bien y cuando rompa a hervir se añaden las sepias cortadas en trozos. Dejarlo 10 minutos.
  • Añadir las patatas cortadas en rodajas de 1 cm. Dejar cocer todo unos 25/30 cm.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:




Comentarios de los miembros (11):

07/05/2013

Acabo de comerlo y esta muy rico fenomenal

(0) (0) Abuso
05/05/2013

Buenisimaaaaaaaaaaaaa primera vez

(0) (0) Abuso
02/05/2013

Me encanta la sepia y esta manera de cocinarla no la conocia, la he hecho y me ha salido deliciosa. GRACIAS

(0) (0) Abuso
02/05/2013

Comida riquisima

(0) (0) Abuso
02/05/2013

Yo siempre que hago esta receta, triunfo..!! Muy buena..

(0) (0) Abuso
02/05/2013

Buena pinta tiene

(0) (0) Abuso
02/05/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
Perver, 01/05/2013

Bueno y fácil

(0) (0) Abuso
01/05/2013

Molt bo!!

(0) (0) Abuso
01/05/2013

Lo he probado y ha gustado a ¡toda la familia!, que ya es raro

(0) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 2

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Guiso de sepia con patatas(fussioncook)
Guiso de sepia con patatas(fussioncook)
2 porciones
30 min
Fácil
Receta Guiso de sepia y patatas
Guiso de sepia y patatas
1 porciones
40 min
Medio
4.2 / 5
Receta Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
4 porciones
40 min
Medio
4.4 / 5
Receta Guiso de sepia con patatas
Guiso de sepia con patatas
2 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Mejillones con patatas fritas
Mejillones con patatas fritas
2 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Huevos a la flamenca con patatas y chorizo
Huevos a la flamenca con patatas y chorizo
1 porciones
30 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata Aperitivos perfectos para ver el fútbol Aperitivos perfectos para ver el fútbol Comida demasiado salada, ¿qué hacer? Comida demasiado salada, ¿qué hacer?

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto