Guiso de sepia con patatas (fussioncook)

Ingredientes

• 1 sepia grande (limpia y cortada a trozos).
• 1 tomate grande maduro (pelado y cortado a trozos).
• 2 ó 3 patatas (según sean de tamaño).
• 2 dientes de ajos.
• 50 g de almendras crudas.
• 2 ó 3 hojas de laurel.
• 100 ml. de agua.
• 80 ml. de vino blanco.
• Una rebanada de pan tostado.
• Sal y colorante alimentario (al gusto).
• Aceite de oliva.