Petitchef

Garbanzos con rape en thermomix

Plato
4 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
800 g de Garbanzos

Colitas de rape, unos 800 g



500 g Tomate triturado natural

azafran

50 ml vino blanco

pimienta

cacito de caldo de carne

500 ml de agua caliente (o si los garbanzos los coceis, pues de ese caldo)

SAL

Preparación

  • Ponemos la cebolla, 2 SEG. VEL.5, añadimos el aceite y sofreimos 8 MIN. VAROMA, VEL.1. Tomate, azucar, sal y pimienta, 8 MIN. VAROMA, VEL.1 VIno, azafran,cacito y laurel, tambien garbanzos,el agua caliente, 8 MIN. 100º, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
  • Añadir el rape troceado y el perejil picado, 2 MIN. 100º, VEL.CUCHARA, GIRO IZDA, CON CUBILETE, dejar reposar 5 minutos y servir.

Preguntas:






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