Garbanzos con salmón (thermomix)

Name: Garbanzos con salmón (thermomix)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de garbanzos cocidos en conserva; 350 g de salmón en dados; 100 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 1 cucharadita de perejil picado; 20 g de harina; 1 cucharadita de pimentón dulce; sal; 1 cayena pequeña; 1/2 cubilete de vino blanco (50 ml); 200 g de agua; 1/2 pastilla de caldo concentrado; 100 g de aceite de oliva

Plato

Medio

55 min

522 Kcal

Acompañado con un arroz pilaf queda divino.

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Preparación

Preparación30 min

Cocción25 min

Poner en el vaso la cebolla troceada en cuartos, el ajo, el perejil y programar 6 segundos, velocidad 4.
Añadir el aceite y programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 y 1/2.
Incorporar la harina, el pimentón, el vino blanco, la cayena, el agua, la pastilla de caldo, la sal y programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Poner el cestillo con el salmón y los garbanzos y programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.