Petitchef

Pastel de salmón y langostinos a la tártara (thermomix)

Magnífico ingreso fácilmente realizable
Otro
1 porciones
15 min
30 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Salsa Mayones a Grandes camarones
    Carne del cocido
    Alcaparras
    Pepinillos en vinagre
    Tomatitos Cherry Hojas de Rúcula
  • Poner el aceite en vidrio del Thermomix 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
    Incorpore la cebolla pelan y trituran 4 segundas velocidades 7.
  • Programe 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.1/2 sin brocal.

    Añada la harina 1 minúscula velocidad 3. Incorpore la leche y mezclar 1 minúscula velocidad 5.
  • Programe 5 minutos, 100º, velocidad 3.
    Agragar todos los demás ingredientes, triturar 1 minúscula velocidad 7. Si no es lo que es suficiente fino, repetir algunos segundos más.
  • Programe 12 minutos, 100º velocidad 4.
    S.A termine el tiempo no es grueso suficientemente, deja minutos más la misma velocidad.
  • Invierta en un molde previamente cubierto y lubricado y dejar enfriar horas en el refrigerador.
    Desnude y cubrir con la mayonesa. Adornar y servir acompañado de mayonesa.

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