Petitchef

Arroz con salmon, papas y garbanzos

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 Papa Cocida

1 filete de salmón

1 taza de arroz cocido

1/2 taza de garbanzos cocidos

1 cebolla blanca pequeña

1 caldito de pescado

1/3 taza de agua

1 cucharadita de azafrán

1 cucharadita de sal

Perejil fresco

Preparación

  • Corta la papa en trozos no muy pequeños. Corta el salmón en trozo del tamaño que cortaste la papa y agrégale sal y pimienta. Pasa por un sartén engrasado para dorar de ambos lados. Reserva.
  • Corta la cebolla en juliana . En una olla o wok agrega un chorrito de aceite y en el sofríe las cebollas hasta que estén cristalinas, agrega el caldito de pescado, el agua y el azafrán. Mueve bien hasta que todo disuelva.
  • Agrega el arroz blanco y une hasta que cambie de color blanco a color amarillo, ahora procede agregar la sal, los garbanzos, la papa y el salmón. Mueve cuidadosamente, baja el fuego al mínimo, tapa la olla y deja cocer de 5 a 10 minutos aproximadamente. Por ultimo coloca el perejil fresco y sirve.

Fotos

ARROZ CON SALMON, PAPAS Y GARBANZOS, foto 1ARROZ CON SALMON, PAPAS Y GARBANZOS, foto 2ARROZ CON SALMON, PAPAS Y GARBANZOS, foto 3ARROZ CON SALMON, PAPAS Y GARBANZOS, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

lucrecia_h2016, 26/02/2017

Se VCR una resets muy. exquisita, la voy. a preparar

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.6 / 5
Receta Arroz con leche sencillo
Arroz con leche sencillo
4 porciones
35 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Arroz con bacalao, garbanzos y espinacas
Arroz con bacalao, garbanzos y espinacas
2 porciones
30 min
Fácil
5 / 5
Receta Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos
Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos
4 porciones
35 min
Medio
4.2 / 5
Receta Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro
Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro
3 porciones
50 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaTipos, variedades y usos del arrozTipos, variedades y usos del arrozNuestras mejores recetas con salmónNuestras mejores recetas con salmónDale forma a tus platos! Recetas con forma de bolitasDale forma a tus platos! Recetas con forma de bolitas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Te gusta tomar cereales en el desayuno?
Voto