Petitchef

Quiche de huevos y jamón fácil

Plato
6 porciones
20 min
50 min
Fácil
Cuando quieras preparar una comida casera y fácil, ¡la quiche es una solución! Esta vez, añade jamón, huevos y queso mozzarella :) Es la ocasión de usar lo que nos queda en el frigo y despensa en una receta simple y efectiva :)
No dudes en variar los sabores agregando un toque de hierbas frescas o especias, tu quiche será aún más irresistible :)

Ingredientes

Número de partes: 6
1 rulo de masa brisé o quebrada


100 ml de nata

200 gr de jamón york en tacos

mozzarella rallada

cebollino fresco


Materiales

Molde para tartaletas de 28 cm de diámetro

Preparación

  • Paso 1 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Coloca la masa en el molde de tartaleta. Pincha con un tenedor la base y hornea 20 minutos a 180°C.
  • Paso 2 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Mezcla en un bol 3 huevos + nata + sal + pimienta.
  • Paso 3 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Añade el jamón + cebollino picado y mezcla.
  • Paso 4 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Vierte la mezcla en la tartaleta prehorneada.
    Espolvorea mozzarella.
  • Paso 5 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Romper los 3 huevos restantes por encima.
  • Paso 6 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Hornear 30 minutos a 180°C.
  • Paso 7 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Recalentar la quiche : Ten cuidado! por si no lo sabes, los huevos duros tienden a explotar cuando se recalientan en el microondas. Evite calentar esta quiche en el microondas, ¡o tendrá sorpresas! ( o al menos las porciones que lleven el huevo encima)

Fotos

Quiche de huevos y jamón fácil, foto 1
Quiche de huevos y jamón fácil, foto 2
Quiche de huevos y jamón fácil, foto 3
Quiche de huevos y jamón fácil, foto 4

Preguntas:

Hola, de hace unos días no veo la aplicación para guardar recetas en el libro de mis recetas, ha cambiado algo? Saludos

Responder Petitchef:

En un principio no hemos modificado nada. Es posible que haya cerrado sesion y por eso no le aparece su libro de recetas? Si el problema persiste no dudes en escribirnos. Estaremos encantados de poder ayudarla. Un saludo del equipo :)

Puede informarme si existe algun producto NO LACTEO para sustituir la nata,o leche y q podamos cuajar el contenido de la quiche? Gcs

Responder Petitchef:

Actualmente puedes encontrar en los supermercados nata sin lactosa. Si optas por no echarle nada de nata los huevos te cuajarán pero tanto el sabor como la textura serán los propios de una tortilla. Si pruebas nos gustaría saber qué te ha parecido :) Un saludo!




Comentarios de los miembros:

Beatriz Rendón, 04/01/2019

Bastante fácil. Lo mas complicado fue la masa quebrada.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
pepa, 02/01/2019

Buenisima

(0) (0) Abuso
adriana, 02/01/2019

Superfácil

(0) (0) Abuso
02/01/2019

BUENISIMO Y RAPIDO

(0) (0) Abuso

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