Petitchef

Quiche de huevos y jamón fácil

Plato
6 porciones
20 min
50 min
Fácil
Cuando quieras preparar una comida casera y fácil, ¡la quiche es una solución! Esta vez, añade jamón, huevos y queso mozzarella :) Es la ocasión de usar lo que nos queda en el frigo y despensa en una receta simple y efectiva :)
No dudes en variar los sabores agregando un toque de hierbas frescas o especias, tu quiche será aún más irresistible :)

Ingredientes

Número de partes: 6
1 rulo de masa brisé o quebrada


100 ml de nata

200 gr de jamón york en tacos

mozzarella rallada

cebollino fresco


Materiales

Molde para tartaletas de 28 cm de diámetro

Preparación

  • Paso 1 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Coloca la masa en el molde de tartaleta. Pincha con un tenedor la base y hornea 20 minutos a 180°C.
  • Paso 2 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Mezcla en un bol 3 huevos + nata + sal + pimienta.
  • Paso 3 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Añade el jamón + cebollino picado y mezcla.
  • Paso 4 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Vierte la mezcla en la tartaleta prehorneada.
    Espolvorea mozzarella.
  • Paso 5 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Romper los 3 huevos restantes por encima.
  • Paso 6 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Hornear 30 minutos a 180°C.
  • Paso 7 - Quiche de huevos y jamón fácil
    Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Recalentar la quiche : Ten cuidado! por si no lo sabes, los huevos duros tienden a explotar cuando se recalientan en el microondas. Evite calentar esta quiche en el microondas, ¡o tendrá sorpresas! ( o al menos las porciones que lleven el huevo encima)


Comentarios de los miembros:

Beatriz Rendón, 04/01/2019

Bastante fácil. Lo mas complicado fue la masa quebrada.

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
pepa, 02/01/2019

Buenisima

(0) (0) Abuso
adriana, 02/01/2019

Superfácil

(0) (0) Abuso
02/01/2019

BUENISIMO Y RAPIDO

(0) (0) Abuso

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