Petitchef

Quiche de brocolí al queso

Plato
4 porciones
40 min
25 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Precalentar nuestro combi magnetrón a 225 grados. Limpia el brocoli, quitamos los tallos y dejamos solo el brocolí.
  • Batimos los huevos, el queso fresco y la nata hasta que este todo bien homogéneo, ahora añadimos el queso rallado, la nuez moscada y la pimienta. Mezclamos bien con una cuchara de madera.
  • Engrasamos el molde con mantequilla. Estiramos con un rodillo el hojaldre hasta que tengamos un circulo de 30 cm, forramos el molde con la masa.
  • Encima de la masa ponemos primero el jamón, añadimos el brocolí y la mezcla de huevos y queso por encima. El hojaldre sobrante lo doblamos hacia adentro de la tarta.
  • Ponemos la tarta en nuestro horno y programamos magnetrón a 300 W y horno aire caliente a 220 grados unos 25 minutos. Listar para comer, lo podemos acompañar de una ensalada de tomate.


Fotos

Quiche de brocolí al queso, foto 1
Quiche de brocolí al queso, foto 2
Quiche de brocolí al queso, foto 3

Preguntas:






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