Quiche de formatge roquefort (quiche de queso roquefort)

Name: Quiche de formatge roquefort (quiche de queso roquefort)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 trozo de queso roquefort de unos 200 g; 300 g de harina; 125 g de mantequilla a punto pomada( fuera nevera); 70 g de agua; una cucharadita de azúcar( moka); 1 cucharadita de sal(moka; 2 huevos; 150 g de nata; un poquito de nuez moscada y un poquito de pimienta.

Plato

Fácil

30 min

Este ingreso puede ser su almuerzo.

Ingredientes

1 trozo de queso roquefort de unos 200 g

para la masa:

300 g de harina
125 g de mantequilla a punto pomada( fuera nevera)
70 g de agua
una cucharadita de azúcar( moka)
1 cucharadita de sal(moka
2 huevos
150 g de nata
un poquito de nuez moscada y un poquito de pimienta.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Préparation de la masse :
Préparer dans la thermomix, mais de manière traditionnelle ou avec amasadora de tiges elle est superbe.
Nous mettons dans l'verre, la farine, le beurre l'eau, sel et unacucharadita de la petite cuillerée de sucre, et programmons 15 à vitesse seconds 6.Sacamos l'verre et faisons un d'un bigoudi que nous entourons avec cellophane et nous mettonsdans le réfrigérateur pendant une heure.
Passé le temps de réfrigérateur, nous couvrirons un un moule avec la masse préparée et mettrons au four, pendant quelque 10 ou 12 minutospara qui à été cuit à l'eau à 180º. On cuit à l'eau entretemps préparons avec les oeufs, la crème, la noixnoix de muscade de elle mélange qui nous verserons superficiellement. Nous le réservons.
Il unit fois cuite à l'eau, nous sortons du four et laissons tempérer un un peu, nous mettons en haut elles morceaux de fromage.
ET nous ajoutons le mélange de lecrème avec de les oeufs, nous mettrons tout dans le four à 180º jusqu'à CE qui nous voyions que cuite à l'eau, il surveille de duquel nous on ne brûle pas. Elle est simple à faire et on peut faire mille et un un combinaisons