Receta: rollitos en canapés

Name: Receta: rollitos en canapés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Cuisine: Es
Ingredients: 6 lonchas de surimi/6 lonchas de bastoncitos del mar; 6 lonchas de jamon; 12 lonchas de queso Gouda; 1 calabacin/zapallito Italiano/zuchinni; 5 cucharadas soperas de queso fresco o queso crema; 1 cucharada sopera de cebillono picadito; 1 cucharada sopera de perejil picadito; sal,pimienta a gusto; palitos de dientes/palitos de madera

Aperitivo

Fácil

50 min

¡ Humm, fascinante receta bien cumple!

Ingredientes

6 lonchas de surimi/6 lonchas de bastoncitos del mar
6 lonchas de jamon
12 lonchas de queso Gouda
1 calabacin/zapallito Italiano/zuchinni
5 cucharadas soperas de queso fresco o queso crema
1 cucharada sopera de cebillono picadito
1 cucharada sopera de perejil picadito
sal,pimienta a gusto
palitos de dientes/palitos de madera

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Lavar los calabacines/zapallitos/zuchinnis,eliminar las extremidades y cortarlos en lonchas bien delgaditas,cortar las lonchas de surimi , jamon y queso en 2 ( a lo largo).
Aparte-En una fuente pequeña mezclar la mitad del queso crema con el perejil y el cebollino bien picaditos,sazonar con sal y pimienta a gusto.
Poner media loncha de surimi sobre la mesa o plano de trabajo,encima una loncha de queso,ecima del queso una loncha de calabacin/zapallito/zuchinni,encima un poco de la preparacion de queso y hierbas.
Y enrollar (como lo muestra la imagen) cerrar con 2 palitos de dientes/palitos de madera,cortar cada rollito en 2 para que nos queden mas pequeños e irlos poniendo en una fuente para canapes.
Repetir el mismo procedimiento pero poniendo la loncha de jamon en primero,de esta manera tendremos 2 canapes diferentes.
Dejarlos un momento en el resfrigerador y servirlos bien frescos.Quedan deliciosos.