Petitchef

Receta rollitos en canapes

Aperitivo
9 porciones
20 min
30 min
Fácil
¡ Humm, fascinante receta bien cumple!

Ingredientes

Número de partes: 9
6 lonchas de surimi/6 lonchas de bastoncitos del mar

6 lonchas de jamon

12 lonchas de queso Gouda

1 calabacin/zapallito Italiano/zuchinni

5 cucharadas soperas de queso fresco o queso crema

1 cucharada sopera de cebillono picadito

1 cucharada sopera de perejil picadito

sal,pimienta a gusto

palitos de dientes/palitos de madera

Preparación

  • Lavar los calabacines/zapallitos/zuchinnis,eliminar las extremidades y cortarlos en lonchas bien delgaditas,cortar las lonchas de surimi , jamon y queso en 2 ( a lo largo).
  • Aparte-En una fuente pequeña mezclar la mitad del queso crema con el perejil y el cebollino bien picaditos,sazonar con sal y pimienta a gusto.
  • Poner media loncha de surimi sobre la mesa o plano de trabajo,encima una loncha de queso,ecima del queso una loncha de calabacin/zapallito/zuchinni,encima un poco de la preparacion de queso y hierbas.
  • Y enrollar (como lo muestra la imagen) cerrar con 2 palitos de dientes/palitos de madera,cortar cada rollito en 2 para que nos queden mas pequeños e irlos poniendo en una fuente para canapes.
  • Repetir el mismo procedimiento pero poniendo la loncha de jamon en primero,de esta manera tendremos 2 canapes diferentes.
  • Dejarlos un momento en el resfrigerador y servirlos bien frescos.Quedan deliciosos.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

08/02/2013

Praticos sencillos y como no lo mejor lo buenos que estan algunos ya los prove gracias

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