Petitchef

CANAPES DE SETAS

Una delicia de tapa
Entrante
1 porciones
15 min
20 min
Fácil
433 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 1.1 (1.1€/porción)

Preparación

  • Se corta el pan en triángulos o con cortapastas de la forma que mas nos guste.

    Freímos el pan por los dos lados y dejamos sobre papel de cocina escurriendo el aceite.

    Picar muy menuda la cebolla, el diente de ajo y el perejil, ponemos una cucharada de aceite en una salten y echamos la cebolla el diente de ajo y el perejil que se valla pochando.

    Se limpian y se pican muy menudas las setas y añadimos a la sartén

    Suelo tener boletus edulis pochados en aceite y a este pochado le he puesto la cucharada de aceite de los boletus y les he añadido unos pocos picados muy pequeños.

    A los 15 minutos de estar pochando le añadimos la leche o en este caso le he puesto nata.

    Y cuando ha reducido la nata salamos un poco y retiramos del fuego y añadimos la yema que con el calor que tiene se cuece sin parar de remover.

    Ponemos sobre los panes fritos,es una delicia de tapa, espero que os guste besos

    Adita

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (285g)
Calorías: 433Kcal
  • Carbohidratos: 67.7g
  • Grasa total: 9.1g
  • Grasa sat.: 2.1g
  • Proteínas: 16.3g
  • Fibras: 5.8g
  • Azúcar: 8.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Fotos

CANAPES DE SETAS, foto 1
CANAPES DE SETAS, foto 2
CANAPES DE SETAS, foto 3
CANAPES DE SETAS, foto 4
CANAPES DE SETAS, foto 5
CANAPES DE SETAS, foto 6
CANAPES DE SETAS, foto 7
CANAPES DE SETAS, foto 8
CANAPES DE SETAS, foto 9

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Risotto de setas en robot de cocina cookeo
Risotto de setas en robot de cocina cookeo
4 porciones
26 min
Fácil
Receta Risotto de setas en thermomix, receta rápida
Risotto de setas en thermomix, receta rápida
2 porciones
35 min
Fácil
3 / 5
Receta Risotto de setas súper cremoso
Risotto de setas súper cremoso
2 porciones
1 h 45 m
Fácil
3.5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas Aperitivos, canapés y entremeses rápidos con embutidos y chacinas ¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas ¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas ¿Cómo limpiar las setas correctamente? ¿Cómo limpiar las setas correctamente?

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto