Canapes en obleas de empandillas

Name: Canapes en obleas de empandillas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de obleas de empanadillas; 3 lochas de beicon (ahumado un poquito gruesas); 2 lochas de jamón york (un poco gruesa); 2 Lochas de queso (manchego de media curación); 200 ml de nata; 2 huevos (gordo); Una bolsa de queso (rallado de 4 variedades); Queso parmesano

Entrante

Fácil

30 min

Una tapa sencilla y deliciosa

Ingredientes

1 paquete de obleas de empanadillas
3 lochas de beicon (ahumado un poquito gruesas)
2 lochas de jamón york (un poco gruesa)
2 Lochas de queso (manchego de media curación)
200 ml de nata
2 huevos (gordo)
Una bolsa de queso (rallado de 4 variedades)
Queso parmesano

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Quitamos la corteza al beicon y si trae algún huesecillo y hacemos taco pequeños.
Ponemos en una salten con media cucharada de aceite el beicon que se valla haciendo despacio, y una vez frito lo sacamos y dejamos en papel de cocina para quitarle la grasa,
Al jamón y el queso lo hacemos tiras y después en cuadraditos pequeños.
En la bandeja de llevar al horno las magdalenas le ponemos las obleas de empanadillas y rellenamos con un poco del picadillo que hemos hecho, del jamón, beicon y queso.
Batimos un poco con la batidora los huevos y la nata, con tres segundos lo tenemos batido, le vamos echando con una cuchara al picadillo que le cubra todo.
Ponemos encima abundante queso rallado de las 4 variedades y rallamos parmesano encima.
Llevamos al horno precalentado a 180º hasta que veamos que esta bien dorado el queso en unos 15 minutos se nos cuecen.
Quedan muy jugosos y sabrosos para una entrada de una comida o unos aperitivos.