Petitchef

Canapes en obleas de empandillas

Entrante
7 porciones
15 min
15 min
Fácil
Una tapa sencilla y deliciosa

Ingredientes

Número de partes: 7
1 paquete de obleas de empanadillas

3 lochas de beicon (ahumado un poquito gruesas)

2 lochas de jamón york (un poco gruesa)

2 Lochas de queso (manchego de media curación)

200 ml de nata

2 huevos (gordo)

Una bolsa de queso (rallado de 4 variedades)

Queso parmesano

Preparación

  • Paso 1 - Canapes en obleas de empandillas
    Quitamos la corteza al beicon y si trae algún huesecillo y hacemos taco pequeños.
  • Paso 2 - Canapes en obleas de empandillas
    Ponemos en una salten con media cucharada de aceite el beicon que se valla haciendo despacio, y una vez frito lo sacamos y dejamos en papel de cocina para quitarle la grasa,
  • Paso 3 - Canapes en obleas de empandillas
    Al jamón y el queso lo hacemos tiras y después en cuadraditos pequeños.
  • Paso 4 - Canapes en obleas de empandillas
    En la bandeja de llevar al horno las magdalenas le ponemos las obleas de empanadillas y rellenamos con un poco del picadillo que hemos hecho, del jamón, beicon y queso.
  • Paso 5 - Canapes en obleas de empandillas
    Batimos un poco con la batidora los huevos y la nata, con tres segundos lo tenemos batido, le vamos echando con una cuchara al picadillo que le cubra todo.
  • Paso 6 - Canapes en obleas de empandillas
    Ponemos encima abundante queso rallado de las 4 variedades y rallamos parmesano encima.
  • Paso 7 - Canapes en obleas de empandillas
    Llevamos al horno precalentado a 180º hasta que veamos que esta bien dorado el queso en unos 15 minutos se nos cuecen.
    Quedan muy jugosos y sabrosos para una entrada de una comida o unos aperitivos.

Fotos

Canapes en obleas de empandillas, foto 1Canapes en obleas de empandillas, foto 2Canapes en obleas de empandillas, foto 3Canapes en obleas de empandillas, foto 4Canapes en obleas de empandillas, foto 5




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