Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.
Ingredientes
Número de partes: 2
Preparación
Enharina cada molleja
Saltear en una sartén con mantequilla. Déjalo cocinar unos 15 min a fuego medio, moviendo de vez en cuando. Reservar
En otra sartén, pocha la chalota picada con mantequilla.
Añade las setas + nata. Mezcla y deja cocinar 2 min. Apartar del fuego.
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Comentarios de los miembros:
Me encantó esta receta y muy fácil de hacer