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Receta: canapes de cangrejo/jaiba
Ingredientes
Número de partes: 6
400 gr de
carne de cangrejo/jaiba
1/2
pimiento rojo picadito en cubitos pequeños
1/2 pimiento verde picadito en cubitos pequeños
1
cebolla mediana picadita en cubitos pequeñitos
1 clara de huevo
1 cuchardita pequeña de tabasco
1 cucharadita pequeña de jugo de limon
sal y pimienta a gusto
moldecitos pequeños para cakes
Preparación
- Precalentar el horno a 250 °
- Poner todos los ingredientes en una fuente y mezclar bien todo
- Enmantequillar los moldecitos pequeños para cakes , poner la preparacion dentro y llevar al horno durante 20 a 25 minutos
- Una vez listos retirarlos del horno y servirlos calientes o frios.
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