Petitchef

Canapés de anguila ahumada

Entrante
1 porciones
15 min
Fácil
¡Qué plato tan apetitoso para una fiesta especial! Entrantes sencillos pero gourmet para todas las ocasiones especiales. Este producto, se puede conseguir on line y os aseguro que os sorprenderá su sabor. Vamos a preparar unos ricos canapés. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Ingredientes

Número de partes: 1
1 barra de pan

queso crema (tipo Philadelphia)

filete de anguila ahumada (“la anguila del Mediterráneo”)


reducción de Pedro Ximénez

Preparación

  • Corta las rebanadas de pan y las ponemos a tostar por ambos lados. Para ello podemos hacer uso del horno, una sartén o tostador.
  • Unta cada rebanada con el queso crema. Corta el filete de anguila ahumada en pequeños trozos y colócalos sobre la rebanada.
  • Coronamos nuestro canapé con una nuez y un chorrito de reducción de Pedro Ximénez (vino dulce).
  • Y ya están listos nuestros deliciosos canapés! Esperamos que os gusten.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

pablo, 26/07/2017

Me regalaron un paquetito de anguila ahumada de la marca www.angulasroset.com del delta del Ebro y hice tu receta! que buena combinación con el queso de untar lo hice con philadelphia y era para chuparse los dedos bbbuuuuaaaaaaa gracias;)

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
tranquilo, 18/12/2019

ESTA MUY BUENA

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra que le haya gustado esta receta. Felices fiestas! :)

17/12/2014

Una receta para aperitivo muy buena y facil

(0) (0) Abuso

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