Pollo con salsa de soja, miel y limón

Ingredientes

• 5 dientes de ajo
• 50 g de zumo de limón
• 70 g de miel
• 70 g de salsa de soja
• 50 g de aceite de oliva
• 1/2 cucharita de jenjibre en polvo
• pimienta negra

Preparación

• Picamos los ajos en trozos muy pequeñitos y los ponemos en un bol con todos los ingredientes menos el pollo y los mezclamos bien.
• Agregamos el pollo y lo dejamos marinar durante 30 minutos.Después ponemos todos los ingredientes en una cazuela o si tenéis un wok pues mejor.
• Lo dejamos que cueza durante unos 35 minutos, poner una tapa para que no se evapore la salsa. Dejarlo hasta que veáis que el pollo ya este. Si os queda mucha salsa dejarlo un poco más pero sin la tapa.

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