Pollo en salsa de soja y chardonnay

Ingredientes

• 6 muslos de pollo.
• 2 dientes de ajo.
• 200 ml. de vino Chardonnay.
• 200 ml. de salsa de soja.
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
• Sal y pimienta.

Preparación

• Salpimentamos los muslos de pollo previamente engrasados con aceite y los disponemos en una fuente para horno.
• Prensamos los dientes de ajo y los disponemos en un bol junto con el vino y la salsa de soja, mezclándolos bien.
• Echamos la mezcla sobre los muslos de pollo e introducimos éstos al horno precalentado 180º durante unos 50-60 minutos aproximadamente, dándoles la vuelta de vez en cuando.

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