Hamburguesas vegetarianas de soja

Ingredientes

Ingredientes para 8 hamburguesas medianas:

• 10 cucharadas soperas de soja texturizada
• 1/2 pimiento picadito
• 1/2 cebolla picada
• 1 calabacín picado
• 2 zanahorias ralladas
• 1 huevo batido
• 2 o 3 cucharadas de harina
• 1/2 cucharadita de comino, tomillo, aglio italiano, salsa de soja