Ternera con salsa de soja y almendras
Este plato combina taquitos de ternera salteados y cocidos lentamente en una salsa de soja y coñac, acompañados de pimiento, cebolla y almendras en láminas. La preparación incluye un sofrito inicial y una cocción prolongada para intensificar sabores. Su textura es tierna y jugosa, con un toque crujiente de almendras y un sabor equilibrado entre salado y dulce, ideal para disfrutar acompañado de arroz o verduras.
Ingredientes
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