Filete ternera en salsa de almendras (fussion cook)

Ingredientes

• 6 Filetes de ternera
• 100 grs de harina
• 100 grs de almendras
• Aceite  de oliva
• 100 grs de cebolla
• 1 vaso de vino blanco.

Preparación

• Agua hasta cubrir los filetes
• Ponemos en la cubeta de la fussion cook el aceite y programamos 15 minutos , menú manual, enharinamos los filetes y los vamos friendo y reservando.
• En el mismo aceite sofreímos la cebolla, cuando esta doradita añadimos las almendras y la harina que nos ha sobrado de enharinar la carne,
  
  Añadimos el vaso de vino blanco, los filetes y agua hasta cubrir la carne cancelamos menú manual y programamos menú ternera.

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