Hígado de ternera en salsa de cebolla

Name: Hígado de ternera en salsa de cebolla
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de hígado de ternera cortado en trocitos; 1 sobre de sopa de cebolla; 200 g de vino blanco; 200 g de agua

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Plato

Fácil

45 min

860 Kcal

Ahí tienes un delicioso ingreso que constituye un plato completo.

Ingredientes

500 g de hígado de ternera cortado en trocitos
1 sobre de sopa de cebolla
200 g de vino blanco
200 g de agua

Costo estimado: 8.35€ (8.35€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Ponemos la mariposa en la thermomix, verter el vino, el agua y la sopa de cebolla, añadimos el hígado en trocitos. Programamos 25 minutos, temp. Varoma, velocidad cuchara.
Si vemos que la salsa queda líquida, en un vasito pequeño con agua diluimos una cucharadita de Maizena y se la añadimos y programamos unos minutos más.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 860Kcal

Carbohidratos: 8.8g
Grasa total: 19g
Grasa sat.: 4.7g
Proteínas: 132.3g
Fibras: 0.2g
Azúcar: 1.9g
ProPoints: 18
SmartPoints: 15

Información nutricional para 1 porción (915g)

Sin gluten

Sin lactosa

Sin huevo

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular