Petitchef

Salsa de cebolla confitada. Paso a paso

Una salsa que adornaba su plato.
Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Poner el aceite en una sartén y añadir la cebolla, cortada en rodajas finas.
    Tape y cocine a fuego lento durante una hora o dos.
    Integrar Coca-Cola y el vino. Deje que el alcohol se evapore y reduzca.
  • Añadir la crema y sazonar. Cocine por unos minutos y lista.
    En este caso, añadir el jugo que queda en la sartén, por lo que la mostaza.


Fotos

Salsa de cebolla confitada. Paso a paso, foto 1
Salsa de cebolla confitada. Paso a paso, foto 2
Salsa de cebolla confitada. Paso a paso, foto 3
Salsa de cebolla confitada. Paso a paso, foto 4
Salsa de cebolla confitada. Paso a paso, foto 5

Preguntas:






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