Salsa de cebolla

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La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.

Receta Filetes de ternera en salsa de cebolla

Filetes de ternera en salsa de cebolla

Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg. de filetes de ternera cortados no muy finos 2 cebollas ralladas 3 clavos de olor 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 hoja de laurel...
Receta Salsa de yogur griego, pepino y cebolla

Salsa de yogur griego, pepino y cebolla

Otro Fácil 3 min 169 kcal
Ingredientes: 125 gr de yogur griego 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de zumo de limón 6 rodajas de pepino 10 gr de cebolla Pimienta al gusto
Receta Pescado, papas, cebollas y tomate

Pescado, papas, cebollas y tomate

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de filetes de merluza o cualquier otro pescado 4 papas aceite sal y pimienta a gusto 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 300 g de tomate...
Receta Pechugas de pollo en salsa de cebolla

Pechugas de pollo en salsa de cebolla

Plato Fácil 25 min 296 kcal
Ingredientes: 800 gr de pechuga de pollo, una media pechuga por persona 1 sobre de sopa de cebolla harina para rebozar el pollo (opcional) 1 lata de leche...
Receta Bacalao en salsa cebolla y tomate

Bacalao en salsa cebolla y tomate

Plato Medio 45 min 292 kcal
Ingredientes: 700gr. de lomos de bacalao congelados 300 gr. de tomate frito 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 guindilla 2...
Receta Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo ibérico 4 cebollas 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla pimienta molida medio brick de nata liquida 1 vaso...
Receta Solomillo en salsa de cebolla y queso

Solomillo en salsa de cebolla y queso

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos...
Receta Albóndigas en salsa de cebolla

Albóndigas en salsa de cebolla

Plato Fácil 40 min 746 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 1 kg de carne picada mixta 2 huevos 1 diente de ajo Un chorrito de leche Sal y pimienta negra Pan rallado para unificar...
Receta Salmón en salsa de cebolla y eneldo

Salmón en salsa de cebolla y eneldo

Plato Fácil 30 min 490 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de salmón. 2 cebollas. 3 dientes de ajo. Aceite. Eneldo a gusto. Sal. 1 chorro de vino blanco. 1/2 vaso pequeño de agua.
Receta Lomo en salsa de cebolla

Lomo en salsa de cebolla

Plato Fácil 50 min 121 kcal
Ingredientes: . 1 trozo de cinta de lomo . 2 cebollas . Pimienta . Aceite . 1 vasito de vino blanco . 1 vasito de agua . Romero
Receta Rollo de carne picada en salsa de cebolla

Rollo de carne picada en salsa de cebolla

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) Fiambre de pollo relleno Huevos de codorniz Pate (el gusto que queramos) Sal Pimietan molida...
Receta Pollo con salsa de cebolla y queso

Pollo con salsa de cebolla y queso

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Mantequilla 50 g de piel de pollo de tierra sal pimienta Una cucharadita Grasa Azúcar 1 cebolla grande Vino blanco 2 cucharadas de vinagre blanco...
Receta Patatas con salsa de cebolla

Patatas con salsa de cebolla

Plato Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: 5 patatas (medianas) 4 lonchas de magreta (bacon o panceta) 80 gramos de queso (rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Para salsa de cebolla :...