Petitchef

Ternera en salsa 204 recetas

Receta Ternera con salsa perrins

Ternera con salsa perrins

(104 votos), (24)
Plato Medio 5 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k. de carne de ternera para guisar 400 gr. de cebolla 3 dientes de ajo 200 gr. de champiñones laminados 200 gr. de vino blanco 50 gr. de salsa per...
Receta Filetes de ternera en salsa con champiñones

Filetes de ternera en salsa con champiñones

(83 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una ra...
Receta Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

Solomillo de ternera con salsa de mostaza y miel

(72 votos), (7)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: - 1 Kg de Solomillo de Ternera - 200 ml de Nata para Cocinar - 1 Cucharada Sopera de Miel - 1 Cucharada de Mostaza de Dijon - Unas gotas de Vinagre de...
Receta Ternera en salsa de chocolate y galletas

Ternera en salsa de chocolate y galletas

(70 votos), (9)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1.250kg de ternera tierna y magra en taquitos 1 cebolla grande troceada 1 puerro troceado 2 ramas de apio troceadas 2 zanahorias en rodajas 4 die...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Filetes de ternera en salsa de cebolla

Filetes de ternera en salsa de cebolla

(32 votos), (1)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg. de filetes de ternera cortados no muy finos 2 cebollas ralladas 3 clavos de olor 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 hoja de laurel grande ...
15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

(49 votos), (8 comentarios)

Una deliciosa comida con tu familia o amigos, al aire libre, con el buen tiempo... suena bien no? y quien dice comida al aire libre dice barbacoa! Petitchef te trae sus mejores recetas de barbacoa! :)

Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(32 votos), (2)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 664 kcal
Ingredientes: - 4 carrilleras de ternera - 10 cucharadas de tomate triturado - 1/2 puerro - 1 cebolla - 2 zanahorias - 1/2 pimiento verde - 3 dientes de ajo - 1 bot...
Receta Solomillo de ternera en salsa de piña

Solomillo de ternera en salsa de piña

(24 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - solomillo de ternera cortado en 4-6 filetes - 4 rodajas de piña en su jugo - un chorrito del jugo de la piña - un chorrito de cognac - un chorrito ...
Receta Rollitos de ternera en salsa

Rollitos de ternera en salsa

(23 votos), (1)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 4 Filetes de Ternera finos 4 Lonchas de Bacon 2 Huevos 1 Lata pequeña de pimiento rojo asado Harina para rebozar Sal Para la salsa 1 Lata p...
Receta Ternera en salsa de pera y zanahoria

Ternera en salsa de pera y zanahoria

(17 votos)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: - 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente - 1 fondo de aceite de oliva - 1 cebolla en aros - 4 o 5 zanahorias en rodajas - 2 peras peladas y ...
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

(15 votos), (1)
Plato Medio 50 min 597 kcal
Ingredientes: - 3 carrilleras de ternera - 3 cebolletas - 4 zanahorias pequeñas - 1 puerro - 3 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - Harina - ½ vaso de v...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(27 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

Rollo de ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión )

(5 votos)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: - 1 rollo de ternera de 1 kg - 1 cebolla mediana - 2 puerros - 1 zanahoria - 25 g de nueces sin cascara - 25 g de almendras crudas sin cascara - 1 pas...
Receta Ternera con salsa de ostras

Ternera con salsa de ostras

(4 votos)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: - 4 filetes de ternera sin grasa - 4 zanahorias - 1 cebolla - 100 g de champiñón - 2 cucharadas de salsa de ostras - salsa de soja al gusto - aceite ...
Receta Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

(2 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 1,200 kg de costilla de ternera - 500 g de uvas de moscatel - 3 patatas medianas - Aceite de oliva virgen extra - Sal...
Receta Ternera en salsa de queso

Ternera en salsa de queso

(2 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 300 g de ternera sin hueso - harina integral - 100 ml de nata líquida - 1 porción de queso de cabra (unos 30 g) - pimienta negra, comino - perejil -...
Receta Albóndigas de ternera con salsa de menta, acompañadas de arepas

Albóndigas de ternera con salsa de menta, acompañadas de arepas

(2 votos)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: - 200 g de carne de ternera - 50 g de pan tostado o rallado - 1 huevo - ajo y perejil - canela - sal - 1 vaso de aceite de oliva - 1 cebolla mediana -...
Receta Ternera con salsa de soja y almendras

Ternera con salsa de soja y almendras

(2 votos)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: - 800 g de ternera limpia en taquitos - 100 g de almendras en láminas - 1 pimiento rojo o verde - Media cebolla - 1/2 vasito de coñac - 1/2 vasito de ...
Receta Redondillo de ternera en salsa de manzana

Redondillo de ternera en salsa de manzana

(2 votos), (1)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: - 1 redondillo de ternera de 1 kilo - 1 cebolla mediana picada - 5 dientes de ajo picado - 2 manzanas enteras - 8 cucharas de aceite de oliva - 1 po...
Receta Minis medallones de ternera embueltos de tocineta al horno en salsa agridulce

Minis medallones de ternera embueltos de tocineta al horno en salsa agridulce

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 120 g de lomito de ternera cortados en cubos de 5 x 5 - 10 lonchas de tocineta (bacón, tocino) - 3 cucharadas de salsa kétchup (salsa de tomate) - V...
Receta Espagueti carbonara con lomito de ternera en salsa oscura de soya

Espagueti carbonara con lomito de ternera en salsa oscura de soya

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: * 100 g de vermicelli ya cocidos al dente * 100 g de lomito de ternera * 4 lonchas de tocineta * 3 cucharadas de crema de leche o natilla * La yema de...
Receta Ternera en salsa blanca(fussioncook)a

Ternera en salsa blanca(fussioncook)a

(1 voto)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - 700 grs. de ternera para guisar - 1 cebolla. - 4 dientes de ajos. - 2 hojas de laurel. - Aceite de oliva virgen - 1 medidor de vino blanco. - Sal Y...
Receta Ternera con verduras y salsa de soja

Ternera con verduras y salsa de soja

(1 voto)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - 1 kg de fricandó de ternera a filetes - 1 cebolla grande - 2 pimientos - 200 g de chapiñones laminados - 50 g de aceite de oliva - 1 cucharadita de ...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

(113 votos), (5)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
Receta Solomillo de ternera con salsa de manzana

Solomillo de ternera con salsa de manzana

(49 votos), (3)
Plato Medio 120 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de solomillo, 2 manzanas, 2 naranjas, 2 dientes de ajo, 1 rama de perejil, 4 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta....
Receta Mollejas de ternera en salsa de pimentón

Mollejas de ternera en salsa de pimentón

(20 votos), (3)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de mollejas, media cebolla, 2 dientes de ajo, 2 charadas de pimentón, 3 cayenas, 1 vaso de vino blanco, sal, y pimienta negra, molida...
Receta Ternera expres con salsa a la cerveza

Ternera expres con salsa a la cerveza

(18 votos)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: -500 gramos de ternera para estofar a tacos -1 Cebolla tierna grandota cortada a trozos -1 ajo -1 pimiento verde a trozos -1 tomate rojo m...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estas frutas de verano es tu favorita?
Voto