Rollitos de ternera en salsa

Ingredientes

• 4 Filetes de Ternera finos
• 4 Lonchas de Bacon
• 2 Huevos
• 1 Lata pequeña de pimiento rojo asado
• Harina para rebozar
• Sal
• Para la salsa
• 1 Lata pequeña de Champiñon laminado
• 1/2 Cebolla
• 1 Puerro
• 1 Vasito de Vino Blanco
• 1 Vasito de Caldo
• Aceite de Oliva (como un vasito de vino)