Redondo de ternera a la cebolla confitada

Name: Redondo de ternera a la cebolla confitada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Un redondo de ternera de 1, 200 g; 3 puñados de cebolla confitada; 30 g de aceite de oliva virgen extra; Unas lonchas de beicon ahumado (4 lonchas); Sal; Pimienta negra recién molida; 200 ml de vino blanco para guisar; 100 ml de agua

Plato

Fácil

40 min

Ingredientes

Un redondo de ternera de 1, 200 g
3 puñados de cebolla confitada
30 g de aceite de oliva virgen extra
Unas lonchas de beicon ahumado (4 lonchas)
Sal
Pimienta negra recién molida
200 ml de vino blanco para guisar
100 ml de agua