Hamburguesas de ternera con cebolla

Name: Hamburguesas de ternera con cebolla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo); 1 cebolla tierna; 1 pimiento verde pequeño; 1 huevo; Un puñadito de pan rallado; Sal y pimienta

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

444 Kcal

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22

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Ingredientes

400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo)
1 cebolla tierna
1 pimiento verde pequeño
1 huevo
Un puñadito de pan rallado
Sal y pimienta

Costo estimado: 6.78€ (3.39€/porción)

Preparación

Pica la cebolla tierna y el pimiento muy finito, como digo en la introducción, en la picadora se hace solo y rápido.
Pon en un bol la carne picada, la verdurita picada, el huevo, sal pimenta todo y añade el pan rallado. Deja reposar entre media y una hora.
Pasado este tiempo forma las hamburguesas, coge una porción y haz una albondiga grande, aplastala.
Haz las hamburguesas a la plancha, acompaña como más te guste, ketchup, tomate frito, ensalada, patatas fritas...

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