Guiso de patatas con pollo

Name: Guiso de patatas con pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 350-400 gr pechuga de pollo; 800 gr patatas chascadas; 6 dientes de ajo; 25 gr aceite; 200 gr cebolla; 200 gr pimiento rojo; 100 gr tomate nat. Triturado; 60 gr vino blanco; agua caliente; laurel; perejil; sal y pimienta

Plato

Fácil

35 min

857 Kcal

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Hacer una picada con 3 dientes de ajo y un buen manojo de perejil. Reservar.
Sin lavar el vaso,picar la cebolla, 3 dientes de ajo y pimiento , 2 seg. Vel.5. Añadir el aceite y un poco de sal , sofreir 12 min. Varoma, vel.cuchara, sin cubilete.
Añadir el tomate, 6 min. Varoma, vel.cuchara, sin cubilete. Despues triturar si no os gustan los trocitos, 5 seg. Vel.5.
Colocar la mariposa, añadir las patatas, pechuga en trozos, laurel, sal y pimienta, picada de ajo y perejil, vino blanco y agua caliente hasta pasar el tope de 2 litros del vaso.
Programar de 20 min. Varoma, vel. Cuchara, colocar el cestillo en el lugar del cubilete. Dejar reposar 10 minutos y servir.