Petitchef

Platos de cuchara

30 recetas
Receta Pure de verduras thermomix

Pure de verduras thermomix

(105 votos), (10) , (38)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg. de verduras a gusto (zanahoria, calabacín, acelgas, patatas, judias verdes, etc.....) 50 ml. de aceite de oliva 1 puerro no muy grande en trozo...
Receta Guiso de lentejas con berenjena asada

Guiso de lentejas con berenjena asada

(56 votos), (7) , (327)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 berenjenas 200 gr de lentejas cocidas 3 zanahorias cortadas en cubitos 1/2 pimiento verde troceado 1 hoja de laurel 1 cebolla picada 1 cuchar...
Receta Garbanzos con batata confitada en miel

Garbanzos con batata confitada en miel

(16 votos), (1) , (277)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Para los garbanzos: 200 gr de garbanzos 1 cucharadita de bicarbonato 1 cebolla 1 cucharadita de semillas de comino y otra de semillas de cilantro ...
Receta GUISO DE BACALAO CON PUERROS Y PATATAS

GUISO DE BACALAO CON PUERROS Y PATATAS

(13 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 puerros 1-2 pimientos rojos Patatas (la cantidad depende de la costumbre) 2 trozos de bacalao (puede ser congelado, fresco o desalado) 1/2 vasit...
Receta Potaje de garbanzos con acelgas

Potaje de garbanzos con acelgas

(9 votos), (1) , (63)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 350 g de garbanzos cocidos 750 g de acelgas 1 huevo una ñora ajos cominos una rodaja de pan vinagre aceite de oliva sal agua...
¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

(292 votos), (32 comentarios)

La elección de los primeros platos no es tarea fácil, por eso os damos algunas ideas para facilitar esta tarea y no poner en riesgo el segundo plato.

Receta Guiso de arroz caldoso con carne y verduras

Guiso de arroz caldoso con carne y verduras

(7 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de arroz 600 g de carne de ternera para guisar 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 rodajas de calabaza 2 tallos de apio 2 zanahorias caldo de ca...
Receta Arvejas compuestas

Arvejas compuestas

(7 votos), (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 900 g de guisantes 100 g de trocitos de panceta 1 cebolla 200 g de tomate frito 3 dientes de ajos sal y pimienta 50 ml de vino blanco orégano y hoja...
Receta Rancho canario (paso a paso)

Rancho canario (paso a paso)

(5 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de costillas saladas 1 trozo de chorizo 200 g de garbanzos o judías 2 papas grandotas 100 g de pasta del nº 4 1 cebolla 1 tomate 4 dient...
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Receta Moros y cristianos

Moros y cristianos

(3 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de judías negras o frijoles. 2 cebollas medianas. 6 clavillos de especia. 1 hoja de laurel. 1 ramita de tomillo. 4 dientes de ajo. 150 g de pan...
Receta Chili con carne y alubias rojas (cwk)

Chili con carne y alubias rojas (cwk)

(2 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 zanahorias 2 pencas de apio 2 pimientos rojos 1 cdta de guindilla 1 cdta de comino 1 cdta de canela sal marina pimienta...
Navidad. 12 recetas de carnes y aves

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

(65 votos), (3 comentarios)

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Receta Sopa de espárragos y ajo

Sopa de espárragos y ajo

(2 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen español 3 espárragosdos rebanadas de pan frito o tostado 1 huevo agua, la justasal...
Receta GUISO DE LENTEJAS CON ACELGAS Y CALABAZA

GUISO DE LENTEJAS CON ACELGAS Y CALABAZA

(1 voto), (26)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de ...
Receta Lentejas casadas. la receta paso a paso

Lentejas casadas. la receta paso a paso

(1 voto), (20)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 400-500 gramos de lentejas. 2 chorizos de vuestro gusto Un hueso de jamón 250 gr de carne de cerdo, Agua, sal, una hoja de laurel y una punta de pim...
Receta Gazpachuelo malagueño (thermomix)

Gazpachuelo malagueño (thermomix)

(23 votos), (13)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Mayonesa 200 g de agua 1 l de agua 600 g de patatas en rodajas no muy gruesas ¼ de almejas 300 g de merluza 150 g de gambas...
Receta Potaje de garbanzos, acelgas y chorizo

Potaje de garbanzos, acelgas y chorizo

(11 votos), (37)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de garbanzos crudos ecológicos El Hostal 300 g de acelgas congeladas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate media cabeza de ajos chori...
Receta Garbanzos con jamón express (superchef)

Garbanzos con jamón express (superchef)

(6 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 gr. 1 tarrina de jamón serrano en taquitos 1 medidor de sofrito 1 zanahoria troceada 1 lata de champiñones laminado...
Receta Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

(2 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gr lentejas pardinas 150 gr cebolla 120 gr arroz 2 dientes de ajo 90 gr panceta entreverada o bacon 75 gr corizo fresco 25 gr aceite 1 cucharada ...
Receta Guiso de patatas con pollo

Guiso de patatas con pollo

(1 voto), (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350-400 gr pechuga de pollo 800 gr patatas chascadas 6 dientes de ajo 25 gr aceite 200 gr cebolla 200 gr pimiento rojo 100 gr tomate nat. Triturado 6...
Receta Lentejas, madrileñas, de manolo

Lentejas, madrileñas, de manolo

(1 voto), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Lentejas ecológicas Arroz ecológico integral Una punta de jamón ibérico Tomates, varios Cebollas, muchas Zanahorias las que haya Calabaza Judías verd...
Receta Albóndigas guisadas con patatas

Albóndigas guisadas con patatas

(2 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 1h15m 282 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 4 patatas 2 cebollas 1 puerro tomate frito casero 1 lata de champiñones laminados caldo de pollo laurel especias Ariosto sal pi...
Receta Caldo base thermomix

Caldo base thermomix

(1 voto), (11)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 garbanzos crudos 20 g de arroz 20 g de nabo 20 g de puerro 20 g de apio 80 g de tomate 20 g de zanahoria 1 l de agua 1 hueso de jamón 1 hueso bl...
Receta Potaje de carillas con productos aventín

Potaje de carillas con productos aventín

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carillas 1 chistorra Aventín 1 longaniza Aventín 1 morcilla Aventín 1 rabo de cerdo 1 hueso salado 1 zanahoria mediana 1 cebolla mediana 2 ...
Receta Lentejas al curry

Lentejas al curry

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 350 g de lentejas 1 cebolla 2 zanahorias medianas 1 cdta de curry 150 g de jamón serrano a taquitos aceite y 1 hoja de laurel 1 l de caldo de carne...
Receta Potaje de berros

Potaje de berros

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Una cebolla ½ pimiento verde 5 dientes de ajo Puerro Cilantro Perejil Aceite Vino blanco Piña de millo Bubango Costillas Papas Berros Sal...


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