Arvejas compuestas

Ingredientes

• 900 g de guisantes
• 100 g de trocitos de panceta
• 1 cebolla
• 200 g de tomate frito
• 3 dientes de ajos
• sal y pimienta
• 50 ml de vino blanco
• orégano y hoja de laurel
• 400 g de papas
• 4 huevos
• agua
• aceite