Recetas con panceta

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La panceta es una rodaja de carne de cerdo procedente de la piel y las capas inmediatamente inferiores a ella. Pese a que no es un producto cárnico especialmente suave, ya que incluye una proporción alta de tocino graso, la panceta sí es uno de los alimentos más populares gracias a su sabor intenso y a su alto valor energético. 'Bacon' es una voz inglesa y también hace referencia a esta carne de cerdo. La panceta se suele comer en bocadillos o a taquitos y se presenta a menudo ahumada, aunque también es muy común cocinarla a la parrilla o frita con poco aceite.

Receta Bollitos rellenos de queso fundido y panceta

Bollitos rellenos de queso fundido y panceta

Aperitivo Medio 1 h 20 m 244 kcal
Ingredientes: El tangzhong: 100 ml de agua 20 gr de harina T45 350 gr de harina T45 45 gr de azúcar 1 cdita de sal 10 gr de leche en polvo 15 gr de levadura...
Receta Pasta mezze maniche con calabaza y panceta

Pasta mezze maniche con calabaza y panceta

Plato Fácil 42 min 577 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (Mezze maniche) 350 gr de pulpa de calabaza 80 gr de panceta (o bacon) 1/2 cebolla pequeña 1 cucharada de nata para cocinar (18%...
Receta Brocheta de patata y panceta

Brocheta de patata y panceta

Entrante Fácil 1 h 15 m 447 kcal
Ingredientes: 8 patatas (medianas) 16 hojas de laurel 8 lonchas (no muy gruesas de panceta) Aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Brócoli con panceta

Brócoli con panceta

Entrante Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: ramilletes de brócoli limpios panceta de Soria (las panceta industriales como las de Oscar Mayer o similares no saben igual) ajos aceite de oliva...
Receta Garbanzos con panceta y calçots

Garbanzos con panceta y calçots

Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 botes pequeños de garbanzos cocidos o 1 grande 2 patatas medianas 2 calçots 1 zanahoria grande 3 tiras de panceta gorditas 2 lonchas de bacon 2...
Receta Palomita rellena con panceta

Palomita rellena con panceta

Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 kilo de palomita 3 cdas de mostaza 2 cdas de orégano 200 g de panceta ahumada sal y pimienta 1 cebolla cortada 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1...
Receta Espaguetti con salsa de queso y panceta ibérica

Espaguetti con salsa de queso y panceta ibérica

Plato Fácil 23 min 710 kcal
Ingredientes: Espaguetis Champiñones 150 g de panceta ibérica 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo ( ó 3 dependiendo del tamaño) 150 g de queso (de los de untar)...
Receta Patatas setas y panceta

Patatas setas y panceta

Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Patata 50 gr. de panceta 150 gr. de setas mixtas 1/3 de cebolla parmesano rallado aceite vino blanco guindilla, romero, tomillo, perejil sal y...
Receta Esparragos con panceta

Esparragos con panceta

Plato Fácil 35 min 238 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de Espárragos Verdes 250 g de Panceta de Cerdo fresca 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Ajo y Sal al gusto
Receta Ensalada: panceta, aguacate, tomate.

Ensalada: panceta, aguacate, tomate.

Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 tomate 1 aguacate 1 trozo de panceta Para la vinagreta : media parte blanca del puerro picado (o cebolleta picada) 1 diente de ajo picado 1...
Receta Panceta adobada con pisto casero

Panceta adobada con pisto casero

Plato Medio 12 horas 25 min
Ingredientes: 12 filetes de panceta fresca 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de comino 1 cucharada de...
Receta Garbanzos, panceta y setas

Garbanzos, panceta y setas

Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 tarro de garbanzos cocidos, 100 gr. de panceta fresca, 200 gr. de setas mixtas, 1 cebolla roja, guindilla, romero, perejil, harina, vino...
Receta Lentejas con chorizo y panceta

Lentejas con chorizo y panceta

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Lentejas pardinas 2 Chorizos 150 g de Panceta fresca 1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 2 Patatas 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 3 Hojas de Laurel...
Receta Con panceta curada y ... macarrones

Con panceta curada y ... macarrones

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 tiras gruesas de panceta curada 400 g de macarrones 3 huevos enteros Aceite de oliva Pimienta negra Sal Tomate casero
Receta Lentejas estofadas con panceta

Lentejas estofadas con panceta

Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 250 grs. de lentejas pardiñas 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 patata 2 cortadas de panceta 1 chorizo 2 hojas de laurel Sal Aceite de...