Petitchef

Brócoli con panceta

Entrante
2 porciones
10 min
8 min
Fácil
Comer saludable de una manera sabrosa! Te dejamos esta elaboración que hará que hasta los más pequeños se atrevan con esta verdura! :)

Ingredientes

Número de partes: 2
ramilletes de brócoli limpios

panceta de Soria (las panceta industriales como las de Oscar Mayer o similares no funcionan igual)


aceite de oliva virgen

Preparación

  • Cuando el agua con sal está hirviendo, se añaden los ramilletes de brócoli y se hierven durante unos 8 minutos, de forma que estén tiernos, pero no deshechos.
  • Mientras tanto, en una sartén, se sofríen los ajos y la panceta con un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra.
  • Una vez cocido el brócoli, se le quita bien el agua y se le añade el sofrito. Se sirve bien caliente.



Comentarios de los miembros:

15/03/2015

Buenísimo. Muchas gracias

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juli_e2013, 15/03/2015

Q bien muy facil

(0) (0) Abuso
13/03/2015

Los brocolis quedan mas verdes si les agregas una cucharadita de bicarbonato al gua cuendo hierva, antes de echar los arbolitos

(0) (0) Abuso
13/03/2015

Buenísimo.

(0) (0) Abuso

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