Brócoli con panceta

Name: Brócoli con panceta
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: ramilletes de brócoli limpios; panceta de Soria (las panceta industriales como las de Oscar Mayer o similares no saben igual); ajos; aceite de oliva virgen; sal

Entrante

Fácil

18 min

Comer saludable de una manera sabrosa! Te dejamos esta elaboración que hará que hasta los más pequeños se atrevan con esta verdura! :)

Ingredientes

ramilletes de brócoli limpios
panceta de Soria (las panceta industriales como las de Oscar Mayer o similares no saben igual)
ajos
aceite de oliva virgen
sal

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Preparación

Preparación10 min

Cocción8 min

Cuando el agua con sal está hirviendo, se añaden los ramilletes de brócoli y se hierven durante unos 8 minutos, de forma que estén tiernos, pero no deshechos.
Mientras tanto, en una sartén, se sofríen los ajos y la panceta con un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra.
Una vez cocido el brócoli, se le quita bien el agua y se le añade el sofrito.
Se sirve bien caliente.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

EEunpeccatodavvero

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4.59/5, 29 votos 6 comentarios

MARIA VERDEZOTO

13/11/2020

Me parece muy buena

abuso

henry_g2019_1

25/09/2020

Excelentes

abuso

anonymous

15/03/2015

Buenísimo. Muchas gracias

abuso

juli_e2013

15/03/2015

Q bien muy facil

abuso

anonymous

13/03/2015

Los brocolis quedan mas verdes si les agregas una cucharadita de bicarbonato al gua cuendo hierva, antes de echar los arbolitos

abuso

anonymous

13/03/2015

Buenísimo.

abuso